Unsere Speisekarte

 

Aus dem Suppenkessel

 

 

Kürbis - Ingwersuppe

Suppentasse

Croutons / Kürbisöl

6,50  Euro

 

 

 

 

aus dem Schulgarten

 

kleiner gemischter Salat

5,50 Euro

 

großer gemischter Salat

Euro 10,50

 

Knoblauchbaguette

Euro 4,00

 

Baguette geröstet / Aioli

Euro 5,00

 

 

 

 

 

 

 

Für die kleine Pause

 

selbstgemachtes Sauerfleisch

Remouladensauce / Bratkartoffeln

gezupfter Salat

Euro 17,50

 

Matjes "Hausfrauen Art"

Hausfrauensauce / Bratkartoffeln

gezupfter Salat

Euro 17,00

 

 

 

Große Pause

 

"Schulleiterpfanne"

Schweinefiletmedaillons /Champignon a la Creme

Brokolli napiert mit Sauce Hollandaise

Kroketten

Euro 23,50

 

Putensteak "Surf & Turf"

Putensteak gebraten / zwei Riesengarnelen

Ofenkartoffel / Sourcreme

geröstetes Baguette / Knoblauchbutter

gezupfter salat

Euro 22,00

 

Rumpsteak

Ofenkartoffel / Sourcreme

Knoblauchbutter / Dipsaucen

geröstetes Baguette / gezupfter Salat

200g 25,00 Euro

250g 29,00 Euro

 

Schnitzel Wiener Art"

Waldpilzsauce

Buttergemüse

Bratkartoffeln

18,90 Euro

 

Cordon bleu vom Schwein

Buttergemüse 

Sauce Hollandaise

Bratkartoffeln

22,90 Euro

 

"Liether Fischpfanne"

Fjordlachsfilet Kabeljaufilet Seelachsfilet

Pfannengemüse / Knoblauchbutter

Bratkartoffeln

Euro 26,90

 

 

 

Vegan und Vegetarisch

 

Thai Curry 

Jasminreis / Koriander

gezupfter Salat

Euro 20,50

 

 

 

 

 Wild

 

Rehkeulenbraten

Preiselbeerbratensauce

Apfelrotkohl / Rosenkohl

Salzkartoffeln / Kroketten

Euro 24,90

 

Wildschweinbraten aus der Keule

Wacholderrahmsauce

Apfelrotkohl / Rosenkohl

Salzkartoffeln / Kroketten

Euro 23,90

 

 

 

 

ABC Schützen

 

„Hähnchen Nuggets“

Pommes frites / Ketchup

gezupfter Salat

Euro 8,00

 

Fischstäbchen

Pommes frites / Ketchup

gezupter Salat

Euro 7,00

 

 

 

Dessert

 

zwei Kugeln Vanilleeis

Schlagsahne / heiße Himbeere 

Euro 8,00

 

zwei Kugel Vanilleeis

heiße Kirschen / Schlagsahne

Euro 6,40

 

Walnussbecher

zwei Kugel Walnusseis / kandierte Walnüsse

Krokant / Schlagsahne

Euro 7,90

 

Eierlikörbecher

eine Kugel Schokoladeneiseis / eine Kugel Vanilleeis

Eierlikör / Schokosauce /  Schlagsahne

Euro 7,90

 

Afocato al caffee

Vanilleeis / Espresso

Euro 3,90

 

eine Kugel Eis

Vanilleeis / Schokoladeneis / Erdbeereis / Walnusseis

Euro 1,90

 

 

Portion Schlagsahne

Euro 1,10

 

 

 

 

Zusatzstoffe und Allergene

 

Auf Wunsch halten wir für Sie eine Speisekarte

mit gekenzeichneten Zusatzstoffen und Allergenen bereit.