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Unsere Speisekarte

 

Aus dem Suppenkessel

 

Büsumer Krabbensuppe

Nordseekrabben / Sahnehaube

Euro 8,50

 

Tomaten Chili Suppe

Riesengarnelen am Spieß

Euro 7,50

 

 

 

Frisch aus dem Schulgarten

 

kleiner gemischter Salat

5,00 Euro

 

großer gemischter Salat

Euro 9,50

 

 

Knoblauchbaguette

Euro 4,00

 

Baguette geröstet / Aioli

Euro 5,00

 

bunt gemischter Salat

mango / Hirtenkäse / Sesam

geröstetes Baguette

Euro14,50

 

großer gemischter Salat

gebratene Riesengarnelen

geröstetes Baguette / Aioli

Euro 21,50

 

 

 

 

 

Große Pause

Menu

Büsumer Krabbensuppe

Sahnehaube / Dill

 

Tranchen vom Lammrücken

Rosmarin - Thymian Jus

Erbsenpürree / Bohnen mit Cherrytomaten

 

Orangen Panna Cotta

Fruchtsauce

Euro 34,00

 

 

Rumpsteak

Knoblauchbutter /Zuchinimarmelade

Ofenkartoffel / Sour Cream

gezupfter Salat / geröstetes Baguett

200g Euoro 27,00

250g Euoro 29,00

 

Schweinerücken gratiniert

Zwiebel - Parmesan kruste

Babyblattspinat im Rahm

Sauce Hollandaise / Rösti

Euoro 22,00 Euro

 

Putenschnitzel "Mailänder Art"

pikante Tomatensauce  /Pommes frites

gezupfter Salat

Euoro 18,50 Euro

 

 

 

"Schulleiterpfanne"

Schweinefiletmedaillons /Champignon a la Creme

Brokolli napiert mit Sauce Hollandaise

Kroketten

Euro 22,50

 

 

Schnitzel "Strindberg"

Pfeffersauce  / Tomaten - Bohnen Gemüse

Bratkartoffeln

Euro 20,50

 

 

 

Aus dem Netz

 

 

Fjordlachsfilet gebraten

Rahmwirsing / Selleriepürree

gezupfter Salat

Euro 22,90

 

 

Pannfisch

Lachsfilet / Seelachsfilet paniert

Senfsauce / Bratkartoffeln

gezupfter Salat

Euro21,90

 

 

 

Vegan und Vegetarisch

 

Thai Curry Vegan

Jasminreis / Koriander

beilagensalat

Euro 18,50

 

 

Hirtenkäse gratiniert

Pfannengemüse /  Aioli / Pommes frites

gezupfter Salat

Euro 21,00

 

 

 

 

 Zusatzkarte

 

 

 

 

ABC Schützen

 

„Hähnchen Nuggets“

Pommes frites / Ketchup

gezupfter Salat

Euro 8,00

 

Fischstäbchen

Pommes frites / Ketchup

gezupter Salat

Euro 7,00

 

 

 

Dessert

 

Panna Cotta Orange

Vanilleeis/ Erdbeersauce

frische Früchte

6,00 Euro

 

 

zwei Kugeln Vanilleeis

Schlagsahne / heiße Himbeeren

8,00 Euro

 

zwei Kugel Vanilleeis

heiße Kirschen / Schlagsahne

6,40

 

Walnussbecher

zwei Kugel Walnusseis / kandierte Walnüsse

Krokant / Schlagsahne

7,00 Euro

 

Eierlikörbecher

eine Kugel Schokoladeneiseis / eine Kugel Vanilleeis

Eierlikör / Schokosauce /  Schlagsahne

7,00 Euro

 

Afocato al caffee

Vanilleeis / Espresso

3,90 Euro

 

eine Kugel Eis

Vanilleeis, Schokoladeneis, Erdbeereis, Walnusseis, Stracciatellaeis, Amarenaeis, Joghurt-Himbeereis

1,80 Euro

 

Portion Schlagsahne

0,60 Euro

 

 

 

 

Zusatzstoffe und Allergene

 

Auf Wunsch halten wir für Sie eine Speisekarte

mit gekenzeichneten Zusatzstoffen und Allergenen bereit.

Cafe - Gasthaus Alte Schule  •  Dorfstraße 31  •  25770 Lieth  •  Telefon 04 81 / 6 34 08  •  E-Mail: gasthaus.alteschule@t-online.de