Unsere Speisekarte

 

Aus dem Suppenkessel

 

 

Tomaten -chilisuppu

Garnele

7,50  Euro

 

 

 

 

aus dem Schulgarten

 

kleiner gemischter Salat

6,00 Euro

 

großer gemischter Salat

Euro 11,50

 

Halbe Camembert

Preiselbeersahne / gezupfter Salat

geröstetes Baguette

Euro 11,50

 

Baguette geröstet / Aioli

Euro 6,00

 

 

 

 

Für die kleine Pause

 

selbstgemachtes Sauerfleisch

Remouladensauce / Bratkartoffeln

gezupfter Salat

Euro 17,50

 

Matjes "Hausfrauen Art"

Hausfrauensauce / Bratkartoffeln

gezupfter Salat

Euro 17,00

 

 

 

Große Pause

 

"Schulleiterpfanne"

Schweinefiletmedaillons /Champignon a la Creme

Brokolli napiert mit Sauce Hollandaise

Kroketten

Euro 27,00

 

"Hausmeisterpfanne"

Rumpsteak / Putensteak / Schweinerückensteak

krosse Speckscheibe / Knoblauchbutter

Pfannengemüse / Bratkartoffeln 

Euro 28,00

  

 

Rumpsteak

Ofenkartoffel /Sourcreme

Dipsaucen / Knoblauchbutter

geröstetes Baguette / gezupfter Salat

200g Euro 29,50 

250g Euro 31,00 

 

American Beefburger

Backeholzer Blaukäse / Tomatenrelish

Feigensenf / geröstete Zweibeln

Pommes frites

Euro 25,00

 

"Liether Fischpfanne"

Fjordlachsfilet Seelachsfilet / Riesengarnele

Pfannengemüse / Knoblauchbutter

Bratkartoffeln

Euro 27,90

 

 

 

Vegan und Vegetarisch

 

Thai Curry  vegan

Jasminreis / Koriander

gezupfter Salat

Euro 19,90

 

American Burger vegetarisch 

Backenholzer Blaukäse / Tomatenrelish

Feigensenf / geröstete Zweibeln

Pommes frites

Euro 19,00

 

 

 

ABC Schützen

 

„Hähnchen Nuggets“

Pommes frites / Ketchup

gezupfter Salat

Euro 8,50

 

Fischstäbchen

Pommes frites / Ketchup

gezupter Salat

Euro 8,00

 

 

Deutscher Spargel

 

Spargelsuppe

Spargel / Hackfleischklößchen

Sahne

Euro 7,50

 

Frischer Stangenspargel

Dithmarscher Landschinken

Sauce Hollandaise oder Buttersauce

Petersilienkartoffeln

Euro 26,00

 

Frischer Stangenspargel

Schnitzel "Wiener Art"

Sauce Hollandaise oder Buttersauce

Petersilienkartoffeln

Euro 28,00

 

Frischer Stangenspargel

Fjordlachs gebraten

Sauce Hollandaise oder Buttersauce

Petersilienkartoffeln

Euro 29,90

 

 

 

Dessert

 

zwei Kugeln Vanilleeis

Schlagsahne / heiße Kirschen

Euro 6,00

 

selbstgemachter Kaiserschmarrn

Apfelmus

Euro 8,50

 

selbstgemachter Kaiserschmarrn

Apfelmus / Vanilleis / Schlagsahne 

Euro 10,50

 

zwei Kugel Vanilleeis

heiße Kirschen / Schlagsahne

Euro 6,00

 

Walnussbecher

zwei Kugel Walnusseis / kandierte Walnüsse

Krokant / Schlagsahne

Euro 7,90

 

Eierlikörbecher

eine Kugel Schokoladeneiseis / eine Kugel Vanilleeis

Eierlikör / Schokosauce /  Schlagsahne

Euro 7,90

 

Afocato al caffee

Vanilleeis / Espresso

Euro 3,90

 

eine Kugel Eis

Vanilleeis / Schokoladeneis / Erdbeereis / Walnusseis

Euro 1,90

 

 

Portion Schlagsahne

Euro 1,10

 

 

 

 

Zusatzstoffe und Allergene

 

Auf Wunsch halten wir für Sie eine Speisekarte

mit gekenzeichneten Zusatzstoffen und Allergenen bereit.